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助糖尿病高危人群软着陆-【新闻】

发布时间:2021-04-11 14:04:16 阅读: 来源:防虫网厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

提倡低脂高纤饮食

不久前,在芬兰完成的历时4年的大规模糖尿病研究发现,饮食中纤维和脂肪的摄入量,能够成为体重下降和糖尿病高危人群发生2型糖尿病的预测因素。该研究的对象为520名中年男女,均为超重并有糖耐量降低者。与摄入普通饮食的人相比,摄入高纤维、低脂肪饮食的人体重下降较多,发生2型糖尿病的风险也较低。高纤维、低脂肪饮食已被证实为可预防糖尿病的食物。

饮食指南高纤维素食物包括各种蔬菜,全麦面包、饼干,荞麦、燕麦制品,水煮马铃薯以及水果等。吃低脂饮食,除了要选择低脂食物之外,还要采用低油脂的烹饪方式,可用水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮食物,不要吃煎、炸的油腻食物。

减少盐的摄取

目前公认高盐饮食是高血压的重要致病因素,而心血管疾病与糖尿病互为因果。所以控制盐的摄取量,对于预防糖尿病的发生也是非常重要的。

饮食指南做菜时除了少用盐,还应少用蚝油、酱油、辣椒、番茄酱等调味品。同时,尽量食用新鲜食物,避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉等罐头食品,少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物。此外,还应少吃味精和加苏打的发面制品等

(实习编辑:谢运胜)

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